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【原材料】大麦、黒米、黒豆、小豆、とうもろこし、白ごま、きび、あわ、赤米、大豆、発芽玄米、黒ごま、はと麦、キヌア、たかきび、ホワイトソルガム、ひえ、アマランサス 100gあたりの栄養成分 エネルギー242kcal水分43.4g たんぱく質9.4g 脂質6.0g 炭水化物-灰分1.1g ナトリウム2mg (食塩相当量)（0） 食物繊維総量4.9g(当社分析) ■業務用 混ぜ込みすぐに使える十八穀 100g穀物をレトルト加工したことで、開封してすぐに使うことができる十八穀です。炊いたごはんに混ぜるだけで、十八穀ごはんが楽しめます。（使用量目安：200gのごはんに10?20g）サラダやスープのトッピング、ハンバーグやパン生地に練りこむ等、幅広く手軽にお使いいただけます。
【保存食常備食材】■業務用 混ぜ込みすぐに使える十八穀 100g！
名 称 ブレンド 米 内容量 2500g（100g×5パック）×5袋 原料 紫米・蕎麦米・黍・押麦・餅米（長野県産） 当店の五穀米は、普段から当社レストラン3店舗で 使用し培ってきました。 雑穀の量を増やし、栄養価 を高めながら味も追求した結果の穀物の配合です。 お米：五穀米＝3：1 (当店の健康米)お好みでは有りますが、かなり濃い赤色をして、モチモチした食感が楽しめます。お好みで、配合を決めて召し上がりください。 五穀米 ブレンドについて ・15％は、かなり濃い気がしますが、基本ラインです。 ・始めは、5％くらいから試してください。 寿司酢をあわせると奇麗なピンクになります。お祝いの席やお子様にも喜ばれると思います。 お得なまとめ買い五穀米 100g×5袋 五穀米 100g×5袋×5セット 五穀米徳用 1kg 五穀米徳用 1kg×3セット